〜信州の山の幸を使った和洋創作料理をお召し上がり下さい。〜 〜水にもこだわって、蓼科の湧き水を使って料理しています。〜 (写真はイメージです)
	牛フィレと白ゴマの香ばしさ・歯ごたえが相性バッチリです。醤油ベースの和風ソースにもよく合い、大満足の一品です！               見た目も鮮やかな甘鯛のパプリカソース添え。ふわふわの甘鯛に、ソースに絡めてお召し上がり下さい。口の中で甘みが広がります！               見た目も鮮やかなパンプキン スープは、濃厚なお味です。 寒天蕎麦サラダはヘルシーな 一品です。 　枝豆と豆腐のしんじょ。                   デザートは甘さ控えめです。